Semi di canapa
Ottima fonte di amminoacidi essenziali, un integratore alimentare.
Chi siamo
Canapa Sativa Caserta APS è una associazione che ha come obiettivo la coltivazione e la promozione dei prodotti a base di canapa e i suoi molteplici usi. Numerosi studi stanno portando alla luce peculiarità e benefici fino a pochi anni fa assolutamente sconosciuti, ribaltando rapidamente la concezione che si era radicata intorno a questa pianta dalle mille proprietà.
• Valeria Papa, presidente e membro del team ricerca e sviluppo, Laureata in Scienza dell’alimentazione e nutrizione umana, con Master in alimentazione e dietetica vegetariana, membro di SSNV e Rete famiglia Veg. Svolge la libera professione come biologa nutrizionista.
• Vincenzo Salvatore De Lucia, biotecnologo ad indirizzo industriale. Dopo la laurea magistrale in scienze degli alimenti e della nutrizione umana, si forma come consulente per la sicurezza igienico - sanitaria degli alimenti. Biologo nutrizionista “dal campo alla tavola” con competenze in agraria e fisiologia vegetale.
• Andreana D’Amico, vivace ed espansiva, dotata di grande determinazione e spirito d’iniziativa, spiccato senso di osservazione e buona capacità comunicativa. Si occupa delle filiere produttive di carattere innovativo.
• Maddalena Raucci, dottoressa in lingue straniere, inglese e spagnolo. Si occupa della ricerca di partnership associative per proposte progettuali ed eventi.
Fanno parte del team anche la dott.ssa Alessandra Merola, laureata in ingegneria chimica, Chiara Tartaglione laureata in Biotecnologie, e Giovanni Sabatino sistemista informatico.
